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Em uma panela, junte o leite e a mistura para pudim.
Deixe cozinhar até ficar bem cremoso.
Retire do fogo e coloque em taças individuais.
Leve à geladeira.
Em uma panela, dissolva a gelatina no suco de pêssego.
Retire as taças da geladeira e coloque a gelatina por cima do pudim.
Retorne-as novamente para a geladeira até firmar.
Retire e sirva com pêssegos cortados.